Onze restaurants
BIUM, gastronomisch restaurant
Een introspectieve gastronomische ervaring, gedragen door de vrije en poëtische keuken van chef Hyun Frère.
Bouchon, wijnbar & keuken
Een wijnbar en bistro in de gewelfde kelders van het hotel, om in een warme sfeer samen te genieten van een goede fles en bistrokeuken.
Ontbijt en brunch
In Hôtel Neuvice zet het ontbijt kwaliteitsproducten, huisbereide gerechten en verse bereidingen op het moment zelf in de kijker. Het buffet wordt aangevuld met een kaart van ons team en staat open voor zowel hotelgasten als externe bezoekers.
Op zondag zet de brunch de ervaring voort in een gezelligere sfeer, met een selectie bereid door chef Hyun Frère.
Ontbijt van maandag tot zaterdag - Brunch elke zondag vanaf 11 uur.
Lobby & terras
De lobby staat open voor hotelgasten en externe bezoekers en vormt een natuurlijk verlengstuk van de receptie. U kunt er iets drinken, vrienden ontmoeten of rustig werken, omringd door kunst en designstukken.
Bij mooi weer worden de binnenplaats en de glazen loopbrug een aangename plek om iets te drinken, weg van de drukte van het stadscentrum. Volg de afspraken en evenementen van Hôtel Neuvice op onze sociale media.