Bouchon, wijnbar in Luik
Een goed glas, enkele borden om te delen en het plezier om samen te zijn: dat is de sfeer van Bouchon. Naast BIUM serveert onze wijnbar een eenvoudige, gulle keuken, met dezelfde zorg bedacht door onze chef, en een selectie flessen die uitnodigt tot ontdekking.
Onder de oorspronkelijke gewelven komt u samen voor een lunch, een aperitief dat uitloopt, een ongedwongen diner of een glas na een dag in de stad. Met vrienden, met collega’s of gewoon voor het plezier: Bouchon verwelkomt elk moment dat tijd verdient.
Elke dag open vanaf de middag
Een keuken om te delen
Bij Bouchon is de keuken eenvoudig, gul en bedoeld om te delen. De kaart evolueert met de zin van het moment, de producten en de seizoenen.
Aperitief, lunch met vrienden of zakelijke afspraak: u vindt er de keuken van chef Hyun Frère terug in een vrijer en toegankelijker register.