Nos restaurants
BIUM, restaurant gastronomique
Une expérience gastronomique introspective, portée par la cuisine libre et poétique du chef Hyun Frère.
Bouchon, cave à manger
Un bar à vin – bistrot installé dans les caves voûtées de l’hôtel, pour partager une belle bouteille et une cuisine de bistrot dans une ambiance chaleureuse.
Petits déjeuners et brunchs
À l’Hôtel Neuvice, le petit-déjeuner met à l’honneur des produits de qualité, du fait maison et des préparations réalisées à la minute. Le buffet est complété par une carte préparée par notre équipe et est accessible aussi bien aux clients de l’hôtel qu’aux visiteurs extérieurs.
Le dimanche, le brunch prolonge l’expérience dans une ambiance plus conviviale, autour d’une sélection préparée par le chef Hyun Frère.
Petit-déjeuner du lundi au samedi - Brunch chaque dimanche dès 11 heures.
Lobby & terrasse
Ouvert aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs extérieurs, le lobby prolonge naturellement la réception. On peut y prendre un verre, se retrouver entre amis ou travailler dans un cadre calme, entouré d’art et de pièces de design.
Aux beaux jours, la cour intérieure et sa passerelle vitrée deviennent un lieu agréable pour boire un verre à l’écart de l’agitation du centre-ville. Retrouvez les rendez-vous et événements de l’Hôtel Neuvice sur nos réseaux sociaux.